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              2. 【舞福每日餐桌】糖醋带鱼 | 家常☆小炒肉 | 包菜粉丝炒蛋
              3. 2021-11-27 08:47:02

              4. 糖醋带鱼的家常做法


                每天吃饭岂能将就?
                头疼今天该吃什么?
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                舞福每日餐桌——糖醋带鱼,家常小》炒肉,包菜粉丝炒蛋


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                tang cu dai yu
                糖醋带鱼
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                主料
                辅料
                调料
                鲜带鱼500克

                鸡蛋1个
                淀粉10克
                葱姜蒜适量
                花椒少许
                八角1个
                白酒1勺
                白糖10克
                番茄酱1勺
                白醋1勺

                1.带鱼收拾干净,切成6厘米★左右的段,用白酒去腥,加花椒和八角腌制10分钟。
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                2.鸡蛋打散加淀粉搅匀,带鱼段沾匀蛋液。
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                3.锅里加油,油温七成时放入带鱼煎炸,两面煎熟。
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                4.准备料汁:碗里放糖、白醋、番茄酱调匀,再准备好葱姜蒜。
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                5.起锅放底油,放入葱姜蒜,用腌制带鱼的花椒和八角一起炒出香味。放入煎好的带鱼段。
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                6.开大火,把料汁倒入,待■汤汁收干即可出锅。
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                jia chang xiao chao rou
                家常小炒肉
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                主料
                辅料
                调料
                五花肉2块
                杭椒7个左右
                姜适量
                蒜末适量
                盐适量
                1.五花肉切片。
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                2.杭椒切段,大蒜和姜都切末。
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                3.?热锅,不要放油,放入杭椒干煸。干煸的时候用锅铲压杭椒,直到杭椒变软,起虎皮,这样杭椒的味道才能出来。把干煸好的杭椒盛出来,备用。
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                4.热锅,放入五花肉,煸炒出油脂。
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                5.放入大蒜和姜,煸炒出味道。
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                6.放入杭椒,加入适量盐□和生抽,翻炒均匀即可出锅。
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                bao cai fen si chao dan
                包菜粉丝炒蛋
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                主料
                辅料
                调料
                包菜半个
                鸡蛋2个
                粉丝1卷
                辣椒适量
                大蒜2瓣
                葱少许
                盐少许
                糖少许
                黄豆酱适量
                1.粉丝用热水泡15分钟左右,换凉水浸泡一下。
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                2.包菜洗净切丝。
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                3.葱(最好用葱白)、蒜、辣椒切好。
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                4.鸡蛋打好,炒熟盛一边备用。
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                5.葱蒜辣椒用油爆香,加入包菜翻炒。
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                6.加入粉丝和鸡蛋继续翻炒,加入黄豆酱、一ㄨ勺糖和少许盐即可盛出。
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                (关注ID:wflm17)

                (图文素材来源于网络

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