内容标题30

  • <tr id='GqLrBk'><strong id='GqLrBk'></strong><small id='GqLrBk'></small><button id='GqLrBk'></button><li id='GqLrBk'><noscript id='GqLrBk'><big id='GqLrBk'></big><dt id='GqLrBk'></dt></noscript></li></tr><ol id='GqLrBk'><option id='GqLrBk'><table id='GqLrBk'><blockquote id='GqLrBk'><tbody id='GqLrBk'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='GqLrBk'></u><kbd id='GqLrBk'><kbd id='GqLrBk'></kbd></kbd>

    <code id='GqLrBk'><strong id='GqLrBk'></strong></code>

    <fieldset id='GqLrBk'></fieldset>
          <span id='GqLrBk'></span>

              <ins id='GqLrBk'></ins>
              <acronym id='GqLrBk'><em id='GqLrBk'></em><td id='GqLrBk'><div id='GqLrBk'></div></td></acronym><address id='GqLrBk'><big id='GqLrBk'><big id='GqLrBk'></big><legend id='GqLrBk'></legend></big></address>

              <i id='GqLrBk'><div id='GqLrBk'><ins id='GqLrBk'></ins></div></i>
              <i id='GqLrBk'></i>
            1. <dl id='GqLrBk'></dl>
              1. <blockquote id='GqLrBk'><q id='GqLrBk'><noscript id='GqLrBk'></noscript><dt id='GqLrBk'></dt></q></blockquote><noframes id='GqLrBk'><i id='GqLrBk'></i>
                当前位置: 首页> 进口活动> 排骨的几款家常∑做法,好吃到一滴汤汁都不放过!
              2. 排骨的几款家常做法,好吃到一滴汤汁都不放过!
              3. 2021-12-05 18:14:08
              4. 炸排骨的家常做法


                所有的肉←类里面,

                不少人一直吃不腻的就是排骨了。

                简单的一根排骨,

                就是万能的美味食材!

                红烧的、糖醋的、油炸的...

                咽口水时间到啦~


                红烧排骨


                用料:


                凉水适量、开水适量、排骨500g、葱白1根、香叶2片、姜一小块、蒜4瓣、桂皮1块、大料1块、盐1小勺、冰糖适量、酱油1勺、食用油1勺。


                做法:


                1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量▃煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

                2.开锅后会慢慢煮出血沫ξ子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。

                3.冰糖敲碎。锅里放一点ζ 点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一『定要小。

                4.小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色︽也变成浅褐色。

                5.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒,倒入少许酱油上色。

                6.放入大料、香叶、桂皮, 姜片、葱段、拍过的蒜。

                7.倒入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟。

                8.汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁,出锅盛盘。


                糖醋排骨

                用料:


                冰糖适量、芝麻适量、排骨500g、葱一根、姜一小块?、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺。


                做法:


                1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱╲姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。

                2.捞出排骨,沥干水分,盛出一小碗排骨汤备用。

                3.锅中热油,加适量糖炒出糖色。

                4.放入排骨,炒至上色№后加入料酒,酱油,醋。



                5.加入排骨汤,转小火闷20分钟左右,然卐后开大火收汁,

                6.收汁过程中加入少许冰糖,汁收干后沿锅边再倒入少许醋,出锅,撒↑上白芝麻。


                可乐排骨


                用料:


                老抽1勺、食用油一勺、香叶2片、姜一小块、八角一个、桂皮一小卐块、排骨500g、可乐一罐、葱半根、花椒适量。


                做法:


                炸排骨的家常做法 1.肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水◤冲洗干净。

                2.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香。

                3.倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮。

                4.最后倒入可乐一瓶∞,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。


                芋头焖排骨


                用料:

                排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油。


                做法:

                1.排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。



                2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用【。



                3.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒○至上色,加入清水烧开 。

                4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。

                5.大火收汁,就可以上菜啦。


                蜜汁排骨


                用料:


                排骨400g、淀粉100g、老抽一勺、水半碗、料酒5ml、盐2g、胡椒〖粉少许、花椒粉少许、蒜粉少许、植物油500毫升、白糖30克、麦芽糖一大勺、香油少许、芝麻适量。


                做法:


                1.排骨¤泡清水中半天,中途换水2、3次。

                2.把所有的⌒ 调料和排骨放进大碗里拌均。

                3.盖上保鲜膜腌制2小时左右入☆味 。

                4.腌制好的排骨裹上淀粉。

                5.锅内把油烧6、7成热,下入占满淀粉的排骨炸1分钟左右。

                6.把白糖30克,麦芽糖一大勺,水半碗放炒锅内烧开,然后把炸好的排骨倒进去,使排※骨占满蜜汁,然后淋ぷ香油,撒芝麻即可。

                排骨焖饭


                用料:

                排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖。


                做法:

                1.排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。



                2.热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起备用。



                3.在电饭煲中◥加入白米、清水、香菇、排骨和酱々汁。



                4.按“煮饭”键,焗30分钟就可以吃啦!



                冬瓜排骨汤


                用料:


                冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。


                做法:


                1.冬瓜去皮,洗净,切块。

                2.猪排骨洗净,剁块。

                3.葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

                4.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮◢沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

                5.煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油◣。


                这几款简单的排骨做法,

                赶紧学起来吧!


                撰文:CC


                素材来源:做菜做饭技巧▲


                领导说了!

                你点一个?

                小编的工资就涨五毛!

                广告合作:?

                炸排骨的家常做法 QQ:2005904 ? ? 电话:15557141999