想要在家里制作一道具有异国风情的东北粘豆々包吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之①旅吧。
东北粘豆包
主料:红豆馅 适量;白菜叶 适量
辅料:水磨糯米面 适量;食用油 适量
1/13. 江米泡两天,在用〖水磨磨成糊!放在纱布口袋里控干水分。可以揉成均等大团放外面冻上,想吃的时候拿回来一团缓好就可以做了,缓好的糯米面,一团、
2/13. 时间长有些干、可以放♂些水揣匀,白菜叶铺蒸锅的帘子上备用
3/13. 糊熟的小ぷ豆馅捏成小团
4/13. 用手抓一小块糯米面放手心拍成】饼,
5/13. 在放入小豆馅收口,揉匀,做好后别放了在底部抹◤油,在放到白菜■叶子上,这样蒸出来好蜕皮
6/13. 依次做好,可以做︻出各种形状
7/13. 开水入锅蒸15分钟
8/13. 隔着玻璃◣盖,看它涨起来就熟了!不要蒸过时▲了、会蒸爬的。
9/13. 开锅凉凉『了在捡盘里
10/13. 我蒸的就有点过时了
11/13. 装盘
12/13. 晶莹剔透
13/13. 甜甜的、粘粘的,濡濡的,香香的。不信▓你尝尝
小窍门
大▼约蒸十分钟左右,别过时了。
学会≡如何烹饪东北粘豆包,让你的餐桌上多一份异㊣国风情。别再只局限于传统口味,给你的味蕾带来新的刺激,享受独特的美食体验!